La serata del 31 Dicembre sarà allietata dalle note del gruppo musicale Archetipo Ensemble con ballerine di danza del ventre, cabaret e animazione.
Capodanno 2017 “Live Music”
INFORMAZIONI PER LA SERATA
l’aperitivo è previsto per le ore 20.15 presso il Lounge Bar
*************************
Per chi non gradisce il pesce è previsto il menù di carne:
La caprese “a modo mio”(mozzarella di bufala, pomodoro infornato e sorbetto al datterino);
Tagliolini all’uovo con ragù di maiale Nero Casertano e Provolone del Monaco;
Ravioli di patate e ricotta, ai carciofi;
Guanciolo di manzo brasato con terrina di patate e funghi Cardoncelli;
Frutta fresca servita in Terrazza, tradizionale buffet di dolci;
…dopo la Mezzanotte…
al rientro per augurarvi salute e prosperità saranno serviti cotechino e lenticchie
Vino “Incontro al Circeo” della Cantina Sant’Andrea
Acqua minerale e naturale
Spumante Sopralerighe per brindisi di Mezzanotte
100,00 euro per persona
*************************
Per chi non gradisce il pesce è previsto il menù di carne:
Parmigiana di pesce bandiera con salsa al basilico;
Mazzancolle e calamari scottati con purè di Cannellini al timo e limone;
Polpo scottato con broccolo siciliano e burrata di Andria;
Pasta mischiata “Gentile” con patate, cozze, seppia e provola;
Tortelli alla Puttanesca con vongole e bocconcini d’orata;
Spigola al forno con terrina di patate e carciofi arrostiti;
Frutta fresca servita in Terrazza, tradizionale buffet di dolci;
…dopo la Mezzanotte…
al rientro per augurarvi salute e prosperità saranno serviti cotechino e lenticchie
Vino “Dune” della Cantina Sant’Andrea
Acqua minerale e naturale
Spumante Sopralerighe per brindisi di Mezzanotte
110,00 euro per persona
*************************
PER I PIÙ PICCINI…
Prosciutto e mozzarella, pennette al pomodoro, cotoletta e patatine fritte
40,00 euro per persona